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 Encre au brou de noix

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AuteurMessage
Ludan de Castelnau
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Date d'inscription : 02/09/2012
Age : 47
Localisation : Neuville les Dames

MessageSujet: Encre au brou de noix   Dim 27 Oct - 21:51

Comme on est en plein dans la saison, faut pas se priver !

D'abord faut faire du brou de noix !
Pour cela on a besoin de coque de noix mures comme celles-ci :

Les coques des noix sont sommairement broyées puis placées dans une casserole qui sera sacrifiée à cet usage au volume de deux tiers de noix et le reste rempli d'eau de pluie (ou eau déminéralisée).
Faire chauffer à gros bouillon pendant 2 heures (la préparation devient noire et c'est normal). Maintenir le niveau d'eau pendant tout ce temps.
Filtrer avec une poche en tissu puis filtrer une 2ème fois avec un "chinois" fin.

Pour densifier la teinte obtenue la refaire chauffer pour évaporer l'excédent.
Là, on a le brou de noix (et avec ça on peut teindre le bois, le tissu...).

Pour faire de l'encre il faut maintenant ajouter à la mixture quelques clous de girofle, et oui c'est étonnant, mais c'est un très bon conservateur, et anti-fongique ainsi que de la gomme arabique pour liant et brillant sur le papier.

Faire cuire le tout pendant 20 minutes environ, filtrer. Laissez refroidir, conditionnez et c'est prêt !

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